자취 하면서 가장 많이 먹는 계란 음식으로 꼽자면 탑이 계란후라이 일겁니다. 그다음이 스크럼블에그 그다음이 계란말이 아닐까 생각 되네요(주관적 의견 입니다.) 근데 의외로 계란찜 쉽게 만들 수 있는데도 만들어 먹는 사람이 없어요. 그래서 자취방에서 대충 해먹을 수 있는 계란찜 소개 합니다. 기본 준비물은 계란, 소금, 물 파랑 새우는 있으면 좋고 없으면 없는대로 만드셔도 됩니다. 새우는 제가 그냥 넣고 싶어서 넣어 먹는 겁니다. 꼭 필요 하진 않아요. 냉동 새우라 물에 담가 둡니다. 그사이 계란을 깨서 열심히 휘저어서 물처럼 만들어 줍니다. 이때 흰자와 노른자를 구분 안갈 정도로 섞으면 계란찜도 노란색 베이스로 적당히 섞으면 노른자 사이에서 흰자가 듬성듬성 보이는 계란..
